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Remédios Caseiros
Bolachas veganas de aveia e chocolate
Estas bolachas veganas de aveia e chocolate são tão boas, fáceis e rápidas de preparar que quererá comê-las todos os dias.
Bolachas veganas de aveia e chocolate (sem forno)
Ingredientes
1 chávena de açúcar
1/4 de chávena de manteiga de amendoim
2 colheres de óleo de coco
1/4 de chávena de leite de amêndoa
1 colherzinha de essência de baunilha
1 + 1/2 chávena de flocos finos de aveia
3 colheres de cacau em pó
1 colher de café instantâneo em pó
Preparação
Deite os quatro primeiros ingredientes numa frigideira pequena e leve ao lume brando até que se derretam o óleo de coco e a manteiga de amendoim. Retire do lume e acrescente a essência de baunilha. Numa taça deite a aveia, o cacau e o café em pó. Verta em cima a mistura quente e mexa bem até obter um preparado homogéneo.
Use uma colher e coloque colheradas da mistura em cima de um papel encerado. Deixe arrefecer e solidificar e as suas bolachas estão prontas.
Utilização
Desfrute. São ideias a qualquer momento e acompanham bem um chá ou um café.
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