Os mirtilos, também conhecidos pelo seu nome em inglês Blueberry, costumam ser usados com muito sucesso no preparo de tartes e de doces. No entanto, também têm importantes virtudes medicinais.
Na medicina caseira, o mirtilo costuma ser usado sobretudo para manter a saúde dos olhos e para fortalecer os vasos sanguíneos. Durante a Segunda Guerra Mundial, os pilotos da força aérea real britânica constataram que se comessem doce de mirtilos momentos antes de levar a cabo uma missão, melhoravam consideravelmente a sua visão noturna. Mais tarde, os investigadores estudaram as propriedades dos mirtilos e recomendaram-nos para os problemas dos olhos, além de para melhorar a visão noturna. Desde então os mirtilos também têm sido usados para tratar as cataratas.
Os mirtilos são ricos em antocianina, o pigmento que lhe dá a cor azulada.. Este componente tem uma função antioxidante, que ajuda a recuperar as lesões que se produzem no interior dos olhos devido à ação dos radicais livres e dos raios de sol.
Devido à sua capacidade para fortalecer os vasos sanguíneos, os mirtilos também podem ser úteis para tratar as veias varicosas, as hemorróidas e para prevenir a aparição de hematomas em pessoas propensas.
Uso exteno
Infusão de folhas de mirtilos para melhorar a visão noturna
Ingredientes
1 colher (de chá) de folhas secas de mirtilos
1 chávena de água fervente
Preparação
Infunda as folhas na água durante 5 minutos. Coe e deixe arrefecer.
Utilização
O líquido obtido deve ser usado para lavar os olhos e isto melhora a visão noturna.
Decocção de folhas de mirtilos contra as cataratas
Ingredientes
1 colher (de chá) de folhas secas de mirtilos
1 chávena de água
Preparação
Ferva as folhas na água durante 5 minutos. Retire do lume, deixe arrefecer e coe.
Utilização
Molhe uma compressa de gaze no líquido obtido e use-a para lavar os olhos.
Uso interno
Infusão de mirtilos para a boa saúde dos olhos
Ingredientes
1 colher de mirtilos (frutos) secos
1 chávena de chá de água a ferver
Preparação
Infundir os frutos na água a ferver durante 15 minutos. Coar.
Utilização
Beba uma chávena do preparado por dia.
Dica: não desperdice as bagas. Aproveite-as para as juntar à massa dos seus bolos, bolachas, ao seu iogurte, etc.
Sugestão: um punhado de mirtilos combinados com nozes (ricas em vitamina E), ingerido diariamente ou com alguma frequência, ajudará a prevenir as cataratas e a impedir o seu progresso. Os mirtilos ajudam a proteger as estruturas do olho ao protegerem o colagéno, a proteína que forma os tecidos oculares e cuja flacidez pode acelerar a aparição de cataratas.
Curiosidade: os mirtilos foram colocados no topo da lista dos 40 frutos e legumes com mais potencial antioxidante.
loading...
A zona da barriga é a mais difícil de manter firme, plana e estética. A barriga é um lugar muito propenso a acumular gordura, inflama-se facilmente devido à má combinação de alimentos, obstipação, cólicas menstruais, digestões difíceis...
Este saudável alimento fornece-lhe nutrientes de grande valor para a sua saúde logo nas primeiras horas da manhã. Não é por acaso que estes cereais de pequeno-almoço se elaboram com milho, um cereal muito completo. Com leite, uma combinação perfeita....
No Mediterrâneo, o cultivo da cenoura remonta ao ano 2000 antes do nascimento de Cristo. Doce, fresca e saciante, a crocante cenoura é do agrado de todos. Acompanhada de outros ingredientes, veste de cor um estufado, uma sopa de verduras ou a mais...
O meliloto (melilotus officinalis) pertence à família das leguminosas e é também conhecido pelos nomes de trevo amarelo ou flor do mel. É muito comum na Europa à beira dos caminhos ou das pastagens, pois foi antigamente muito usado como forragem...
Somos aquilo que comemos. Não há nada mais verdadeiro do que isto. Poderíamos prevenir muitos dos nossos problemas de saúde se fizéssemos uma alimentação correta... E a natureza é tão sábia que nos oferece tudo aquilo que é necessário para...