Remédios Caseiros
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Remédios Caseiros
Papas de aveia para o seu pequeno-almoço!
O seu nome cientifico é Avena sativa e é um dos cereais mais ricos em proteínas, hidratos de carbono e vitaminas do grupo B, como a vitamina B1 ou tiamina (necessária para o bom funcionamento do sistema nervoso). Também fornece minerais como fósforo, magnésio, cálcio e ferro. 100 gramas de aveia fornecem cerca de 335 calorias, 12 gramas de proteínas, 60 gramas de hidratos de carbono e 6 gramas de fibras, entre outros aportes. A aveia é por todas estas razões e outras mais uma excelente alternativa para ir variando o seu pequeno almoço.
As minhas papas de aveia para o pequeno-almoço
Ingredientes
100 gr de flocos de aveia
375 ml de leite (ou uma mistura de leite e água, se preferir)
1 pitadazinha de sal
1 colher (de sopa) de açúcar amarelo (se não é gulosa, pode omitir o açúcar)
Passas de uva
Canela em pó
Raspa de laranja
Preparação
Leve os flocos e o leite ao lume. Quando a mistura começar a ferver, reduza para o mínimo e vá mexendo com uma colher de pau durante cerca de 8 minutos. Quanto mais mexer, mais cremosas vão ficar as papas. Se necessário, junte um pouco mais de leite de modo a ter umas papas mais líquidas ou mais secas (ao seu gosto). Quando a aveia estiver cozida (e sem deixar de mexer) junte um punhadinho de passas de uva (que além de enriquecer a preparação, também adoçam naturalmente), uma pitada de canela em pó e um pouquinho de raspa de laranja. Deixe cozinhar tudo durante mais 2 minutos.
Utilização
Sirva logo e...bom apetite!
Experimente sem hesitar. É uma opção muito saudável e deliciosa. Depois de provar a primeira vez, vai querer comer papas de aveia muitas mais vezes!
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